Blog Biologia | Prof. Fernando Belan
 
 
 
 
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O tubarão deve nadar continuamente para se manter vivo?
Os tubarões devem nadar constantemente, ou então, podem morrer, certo? Na verdade essa história não se aplica para todas as espécies de tubarões.

Como outros peixes, os tubarões respiram através das brânquias. Quando a água passa pelos minúsculos vasos sanguíneos desse órgão, o oxigênio dissolvido na água é retirado e enviado para todos os tecidos do corpo. As brânquias também retiram o gás carbônico produzido pela respiração celular, que é lançando diretamente na água do mar.

Mas, o modo que os tubarões forçam a passagem da água pelas suas brânquias, difere entre as espécies.

Alguns … Leia mais
O que é o glúten?
Glúten refere-se às proteínas encontradas no endosperma de trigo (um tipo de tecido de reserva do embrião) . O glúten serve tanto para nutrir os embriões vegetais durante a germinação, quanto posteriormente promove a elasticidade das massas que levam trigo em sua composição.

O glúten é na verdade composto de duas proteínas diferentes: gliadina e glutenina.

Embora " o verdadeiro glúten " é por vezes definido como sendo específico para o trigo , o glúten é frequentemente encontrado em outros cereais - incluindo centeio , cevada e vários híbridos - porque estes grãos também contêm … Leia mais
Sete alimentos transgênicos que você deveria evitar
O que você sabe sobre alimentos transgênicos? Não muita coisa, certo? Pois é. Trata-se de um assunto sobre o qual há muito desinformação. Há uma ideia geral de que alimentos transgênicos podem ser prejudiciais à saúde, e no entanto, a maioria das pessoas não faz ideia de que boa parte da sua alimentação tem componentes feitos a partir de alimentos geneticamente modificados.

As grandes indústrias de bioengenharia regularmente desenvolvem pesquisas que negam a toxicidade de produtos geneticamente modificados. ONGs, nutricionistas e gurus da alimentação saudável, por sua vez, recomendam … Leia mais
O nitrogênio líquido é um produto muito utilizado em laboratórios para pesquisas que precisam conservar materiais biológicos em uma temperatura de - 196C.

Esse vídeo mata a curiosidade de quem sempre quis brincar com nitrogênio líquido, mergulhando diversas frutas.

Muito
Como saber se uma fruta no mato é comestível?
A melhor dica é observar o comportamento dos animais selvagens. "O que eles consomem pode ser aproveitado pelo homem", diz o coronel Marcos Carias de Oliveira, ex-instrutor do Centro de Instrução de Guerra na Selva (Cigs) do Exército brasileiro. A dúvida sobre um fruto desconhecido pode pintar num simples passeio ecológico ou numa situação extrema, quando a decisão de comê-lo ou não é uma questão de sobrevivência. Na primeira hipótese, talvez o melhor conselho seja não arriscar. É que, apesar de existirem pequenos truques para identificar o que é ou não comestível, a lista de exceções à regra … Leia mais
Alguns exemplos de mutações gênicas.
A progeria é uma doença letal, que se manifesta em crianças com idade entre 5 e 6 anos, fazendo com que aos 8 ou 9 anos elas já tenham a aparência de uma pessoa idosa. As causas exatas da progeria não são bem conhecidas, mas envolvem mutações gênicas.

A doença de Alzheimer parece ter várias causas. Uma delas está relacionada à mutação em certo gene do cromossomo 21, o que leva à degeneração do sistema nervoso central. Inicialmente há perda progressiva de memória. Termina com uma profunda devastação do cérebro levando o indivíduo à morte. A manifestação da doença de Alzheimer ocorre em … Leia mais
Vacina impede ação da cocaína e do crack
Cientistas americanos anunciaram a criação de algo que pode revolucionar as políticas de combate a drogas: uma vacina capaz de anular o efeito da cocaína e do crack. Ela foi desenvolvida pela Faculdade de Medicina Weill Cornell, em Nova York, e já foi testada com sucesso em ratos e macacos. Os pesquisadores manipularam o vírus que causa gripe comum - ele foi acoplado a uma molécula artificial, criada em laboratório, que tem exatamente o mesmo formato da molécula de cocaína. Em seguida, esse vírus foi injetado em cobaias. E algo incrível ocorreu: o sistema imunológico dos animais criou defesa … Leia mais
Doenças Renais
Existem várias doenças renais, sendo que uma das mais comuns é decorrente de problemas nos glomérulos, que deixam de filtrar adequadamente o sangue, trazendo sérias consequências ao organismo.

Uma redução na taxa de filtração causa perda da homeostase com desequilíbrio no teor de água, sais e excretas nitrogenadas no corpo. A retenção de água provoca edema e, à medida que a concentração de íons hidrogênio aumenta, os fluidos corpóreos tornam-se mais ácidos, falando-se em acidose. Excretas nitrogenadas acumulam-se no sangue e nos tecidos, causando uma condição denominada uremia. Se a … Leia mais
Quantos litros de sangue são filtrados por dia nos rins?
O filtrado glomerular tem praticamente a mesma composição do plasma sanguíneo, sem contar, no entanto, com as proteínas demasiado volumosas para passar através das paredes dos capilares e da cápsula. Células sanguíneas e plaquetas também não são normalmente encontradas no filtrado glomerular.

Estima-se que em 24 horas sejam filtrados cerca de 180 litros de sangue. Isso indica que o volume total do sangue é filtrado cerca de sessenta vezes por dia. Apesar dessa grande filtração ocorrida nos glomérulos e na cápsula, formam-se apenas cerca de 1 a 2 litros de urina por dia, o que significa que … Leia mais
O que é alergia?
A alergia é uma hipersensibilidade do sistema de defesa a certos antígenos do meio ambiente, denominados alergênicos. Dependendo da sensibilidade de cada um, podem ser alergênicos grãos de pólen, poeira, esporos de fungos, substâncias químicas presentes em certos alimentos ou produzidas por determinados organismos e mesmos remédios, dentre muitas outras substâncias.

Os tipos mais comuns de alergias estão relacionadas aos anticorpos do grupo das imunoglobulinas E (IgE). A febre do feno, por exemplo, e outras alergias provocadas por pólen ocorrem quando o IgE reconhece esses alergênicos.

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